Itinerario de Osaka: qué hacer en 2 días

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Osaka es la capital gastronómica de Japón, ruidosa, divertida y mucho más relajada que Tokio. Con dos días puedes ver lo esencial y comer hasta reventar.

Día 1: Castillo, Umeda y el norte

Empieza la mañana en el Castillo de Osaka, rodeado de un parque precioso, especialmente bonito en temporada de cerezos. Sube a la torre principal para ver la ciudad. A media tarde dirígete al barrio de Umeda (Kita), con sus grandes almacenes y el mirador Umeda Sky Building, ideal al atardecer. Por la noche cena en uno de los muchos restaurantes de la zona. Dónde comer: prueba kushikatsu (brochetas rebozadas y fritas) y un buen tazón de udon. Las cartas de los locales pequeños suelen estar solo en japonés, así que fotografiar el menú para traducirlo te ayuda a pedir con confianza.

Día 2: Dotonbori, Namba y compras

Dedica la mañana al barrio de Shinsekai y la torre Tsutenkaku, un Osaka más antiguo y popular. Después baja a Namba y al mercado de Kuromon Ichiba, perfecto para desayunar mariscos a la parrilla, sashimi y fruta. Por la tarde recorre las calles comerciales de Shinsaibashi para compras. Al anochecer llega el plato fuerte: Dotonbori, con sus luces de neón, el famoso cartel de Glico y un canal lleno de vida. Dónde comer: aquí están los mejores takoyaki (bolas de pulpo) y okonomiyaki (tortilla salada) de la ciudad; come de pie como un local. Transporte: el metro de Osaka conecta todo y la línea Midosuji une Umeda, Shinsaibashi y Namba en pocos minutos.

Consejos finales: Osaka es ideal como base para excursiones a Kioto y Nara, ambas a menos de una hora en tren. Si vas a usar mucho el transporte, valora el Osaka Amazing Pass, que incluye metro ilimitado y entradas a varias atracciones. Lleva efectivo para los puestos callejeros, ten cuidado con los precios de los locales turísticos junto a Dotonbori y no tengas miedo de pedir lo mismo que ves en la mesa de al lado. La filosofía local es kuidaore, "comer hasta arruinarse", así que ven con hambre y curiosidad para descubrir sabores nuevos en cada esquina.