두바이 음식과 여행 가이드 - 샤와르마와 데이라 수크

두바이는 사막 위에 세워진 화려한 국제도시로, 전 세계의 음식이 한자리에 모이는 미식 교차로입니다. 전통 아랍 요리부터 각국 길거리 음식까지 폭넓게 즐길 수 있습니다.

꼭 먹어볼 음식

• 샤와르마(Shawarma): 회전 구이 고기를 얇게 썰어 빵에 채소와 함께 말아낸 인기 간식.
• 마크부스(Machboos): 향신료를 넣어 지은 밥에 고기나 해산물을 올린 걸프식 한 끼.
• 각국 길거리 음식: 인도, 이란, 레바논 등 이주민 문화가 어우러진 다양한 노점 요리.
• 루카이마트(Luqaimat): 시럽을 뿌린 바삭한 도넛 모양 디저트.

어디서 먹고 둘러볼까

데이라 수크는 향신료와 금, 직물이 모인 옛 두바이의 전통 시장입니다. 좁은 골목을 걷다 보면 다양한 길거리 음식과 차이 한 잔을 만날 수 있습니다.

수크에서는 정찰가가 없는 경우가 많으니 가격을 먼저 묻고 흥정해도 좋습니다. 현지 메뉴판은 아랍어와 영어가 섞여 있어 한국어가 없는 경우가 대부분이라, 메뉴를 사진으로 찍어 번역하면 재료와 매운맛을 확인하고 주문하기 편합니다.