더블린 미식 여행 가이드: 아이리시 스튜와 펍 문화

아일랜드의 수도 더블린은 문학과 음악, 그리고 흑맥주의 거품이 끊이지 않는 정겨운 펍의 도시입니다.

꼭 먹어야 할 음식

• 아이리시 스튜(Irish Stew): 양고기와 감자, 채소를 푹 끓인 전통 보양식.
• 코들(Coddle): 소시지와 베이컨, 감자를 함께 익힌 더블린 향토 요리.
• 소다브레드(Soda Bread): 이스트 없이 구운 담백한 빵, 스튜와 곁들이세요.
• 흑맥주: 펍에서 천천히 따라주는 한 파인트를 꼭 즐겨 보세요.

어디서 먹을까

템플바(Temple Bar)는 라이브 음악과 펍이 모인 활기찬 거리입니다. 강 북쪽의 현지 펍에서는 좀 더 차분하게 식사와 맥주를 즐길 수 있습니다.

주문 팁: 흑맥주는 거품이 가라앉을 때까지 두 번에 나눠 따르니 잠시 기다리세요. 메뉴가 영어로만 적혀 있어 한국어가 아닌 경우가 많으니, 메뉴를 사진으로 찍어 번역하면 주문이 훨씬 수월합니다.