삿포로 음식과 여행 가이드 - 미소 라멘과 니조 시장
삿포로는 눈과 맥주, 진한 국물 요리로 이름난 홋카이도의 중심 도시입니다. 추운 기후가 빚어낸 따뜻하고 든든한 음식이 여행의 즐거움입니다.
꼭 먹어볼 음식
- 미소 라멘(味噌ラーメン): 된장 베이스의 진한 국물이 특징인 삿포로 대표 라멘.
- 수프카레(スープカレー): 향신료 가득한 묽은 카레에 큼직한 채소를 넣은 홋카이도 명물.
- 해산물 덮밥(海鮮丼): 신선한 성게와 연어알, 게살을 밥 위에 가득 올린 한 그릇.
- 징기스칸(ジンギスカン): 둥근 불판에 양고기와 채소를 구워 먹는 향토 요리.
어디서 먹고 둘러볼까
스스키노는 라멘 골목과 식당이 모인 삿포로의 번화한 밤거리입니다. 니조 시장에서는 갓 잡은 해산물을 덮밥으로 맛보거나 직접 골라 구입할 수 있습니다.
라멘집은 입구의 식권 자판기로 주문하는 곳이 많으니 메뉴를 미리 정해두면 편합니다. 현지 메뉴판은 일본어 위주라 한국어가 없는 경우가 많으니, 메뉴를 사진으로 찍어 번역하면 재료와 종류를 확인하고 주문하기가 수월합니다.