バンコクのおすすめレストランと食べ歩きエリア

屋台と食堂が街中にあふれるバンコクは、アジア屈指の美食都市。甘・辛・酸・塩が一皿で踊るタイ料理を、安く気軽に楽しめます。

バンコクで味わいたい名物

通りを歩けば漂う香りに誘われる、定番の一皿を押さえましょう。

• クイッティアオ・ルア（ボートヌードル） — 濃厚なスープの小ぶりな麺。何杯も重ねて食べるのが流儀。
• パッタイ — 甘酸っぱいタイ風焼きそば。ライムを絞って召し上がれ。
• ソムタム — 青パパイヤの辛いサラダ。爽快な酸味と辛さがやみつき。
• トムヤムクン — エビの旨みと酸味が効いた名物スープ。
• マンゴーともち米（カオニャオ・マムアン） — 甘いデザートの定番。

食べ歩きにおすすめのエリア

夜の**ヤワラート（中華街）**は屋台の熱気が最高潮。海鮮炒めや麺料理、フルーツが軒を連ね、歩くだけで胃が刺激されます。寺院巡りの合間には、運河沿いや市場周辺の食堂もおすすめです。

注文のコツは、辛さを「ペット・ニットノイ（少し辛め）」などと伝えて調整すること。屋台のメニューはタイ語のみのことも多いので、料理名がわからないときは写真を撮って翻訳すれば、安心して注文できます。