싱가포르 맛집과 호커센터

싱가포르는 중국, 말레이, 인도 문화가 어우러진 미식의 교차로입니다. 한 끼를 저렴하게 즐기려면 호커센터부터 찾는 것이 정답입니다.

꼭 먹어야 할 음식

• 하이난 치킨라이스(海南鸡饭): 부드러운 닭고기와 향긋한 밥.
• 칠리크랩(辣椒螃蟹): 매콤달콤한 소스의 통게 요리.
• 락사(叻沙): 코코넛 풍미의 진한 국수.
• 사테(satay): 숯불에 구운 꼬치와 땅콩 소스.

어디서 먹을까

마사가든이나 차이나타운의 호커센터는 여러 노점을 한자리에서 즐길 수 있는 먹자 공간입니다. 인기 좌판은 줄이 길 수 있으니 자리를 먼저 티슈로 맡아 두는 현지 방식을 활용해 보세요. 노점 메뉴가 영어나 중국어로만 적힌 경우도 많아, 사진을 찍어 번역해 두면 처음 보는 요리도 망설임 없이 고를 수 있습니다.