부산 음식 여행 가이드 — 돼지국밥부터 밀면, 자갈치 회까지

부산은 항구 도시답게 진하고 푸짐한 음식이 매력입니다. 뜨끈한 국물의 돼지국밥, 여름에 시원한 밀면, 그리고 갓 잡은 회와 해산물까지 한 끼 한 끼가 든든합니다. 부산어묵과 씨앗호떡 같은 간식도 빼놓을 수 없습니다.

꼭 먹어볼 음식

• 돼지국밥: 부추와 다진 양념을 넣어 입맛대로 간을 맞춰 먹습니다.
• 밀면: 쫄깃한 면에 새콤달콤한 육수, 더운 날 별미입니다.
• 회·해산물: 자갈치에서 고른 활어를 바로 맛볼 수 있습니다.

어디서 먹고 둘러볼까

자갈치시장에서 활어를 직접 고르면 2층 식당에서 손질해 주고, 국제시장과 부평깡통시장은 길거리 먹거리 천국입니다. 주문할 때 "보통·곱빼기"로 양을, 회는 "모둠"으로 시키면 다양하게 즐길 수 있습니다. 시장 식당 메뉴가 한글뿐인 곳이 많아, 외국에서 온 친구와 함께라면 메뉴를 사진으로 찍어 바로 번역하면 주문이 한결 쉬워집니다.