자카르타 미식 여행 가이드: 나시고렝과 길거리 음식
인도네시아의 수도 자카르타는 다양한 섬의 풍미가 모여드는 활기찬 대도시이자 길거리 음식의 보고입니다.
꼭 먹어야 할 음식
- 나시고렝(Nasi Goreng): 향신료에 볶은 인도네시아식 볶음밥, 보통 달걀프라이를 올립니다.
- 사테(Sate): 땅콩 소스를 곁들인 꼬치구이.
- 소토(Soto): 강황으로 색을 낸 향긋한 닭고기 수프.
- 가도가도(Gado-Gado): 데친 채소에 땅콩 소스를 버무린 샐러드.
어디서 먹을까
글로독(Glodok)은 차이나타운 분위기의 길거리 음식 천국으로, 노점과 작은 식당이 빼곡합니다. 까끼리마(이동식 노점)에서 즉석 요리를 맛보는 것도 별미입니다.
주문 팁: 매운맛을 원치 않으면 "tidak pedas(맵지 않게)"라고 미리 말하세요. 메뉴가 인도네시아어로만 적혀 있어 한국어가 아닌 경우가 많으니, 메뉴를 사진으로 찍어 번역하면 주문이 훨씬 수월합니다.