마라케시 음식과 여행 가이드 - 타진과 수크 시장

마라케시는 향신료 냄새와 색채가 가득한 모로코의 옛 도시입니다. 미로 같은 수크 골목과 밤마다 살아나는 광장이 미식 여행의 무대가 됩니다.

꼭 먹어볼 음식

• 타진(Tagine): 원뿔 토기에 고기와 채소, 말린 과일을 천천히 익힌 대표 요리.
• 쿠스쿠스(Couscous): 곱게 찐 좁쌀 모양 곡물에 채소와 고기를 올린 금요일의 음식.
• 하리라(Harira): 토마토와 콩, 렌틸로 끓인 진한 수프.
• 민트티(Atay): 설탕과 민트를 넣어 높이 따라내는 환영의 차.

어디서 먹고 둘러볼까

제마 엘프나 광장은 해 질 무렵 노점들이 펼쳐지며 도시의 심장이 됩니다. 주변 수크 시장에서는 향신료와 도자기, 가죽 제품을 구경하며 골목을 누비기 좋습니다.

시장에서는 가격 흥정이 자연스러우니 미소를 띠고 천천히 값을 조율해 보세요. 현지 메뉴판은 아랍어나 프랑스어가 많아 한국어가 없는 경우가 대부분이라, 메뉴를 사진으로 찍어 번역하면 재료와 가격을 확인하고 주문하기가 한결 쉽습니다.