프라하 미식 여행 가이드: 스비치코바와 맥주의 도시

체코의 수도 프라하는 동화 같은 첨탑과 붉은 지붕, 그리고 진한 맥주가 어우러진 보헤미아의 심장입니다.

꼭 먹어야 할 음식

• 스비치코바(Svíčková): 크림 소스에 절인 소고기와 크네들리키(찐빵)를 곁들인 국민 요리.
• 굴라시(Guláš): 진하게 끓인 소고기 스튜, 맥주와 환상의 궁합.
• 트르델니크(Trdelník): 설탕을 입혀 구운 회오리 빵, 길거리 간식.
• 필스너 맥주: 세계 라거의 원조, 꼭 한 잔 곁들이세요.

어디서 먹을까

구시가지 광장(Staré Město) 주변에는 전통 식당과 맥줏집이 모여 있습니다. 좁은 골목길을 따라 걸으며 현지 호스포다(선술집)에 들러 보세요.

주문 팁: 맥주는 보통 0.5리터가 기본이며, 빈 잔을 두면 자동으로 다음 잔이 나오니 그만 마실 때는 의사를 분명히 밝히세요. 메뉴가 체코어로만 적혀 있어 한국어가 아닌 경우가 많으니, 메뉴를 사진으로 찍어 번역하면 주문이 훨씬 수월합니다.