리우데자네이루 미식 여행 가이드: 페이조아다와 슈하스코
해변과 삼바, 그리고 예수상이 내려다보는 리우데자네이루는 흥겨운 분위기 속에서 다채로운 브라질 음식을 즐길 수 있는 도시입니다.
꼭 먹어야 할 음식
- 페이조아다(Feijoada): 검은콩과 여러 부위의 돼지고기를 푹 끓인 국민 요리.
- 팡 지 케이주(Pão de Queijo): 쫄깃한 치즈 빵, 아침 간식으로 인기.
- 아사이(Açaí): 얼린 아사이 베리에 과일을 올린 시원한 디저트.
- 슈하스코(Churrasco): 꼬치에 꿴 고기를 잘라주는 브라질식 바비큐.
어디서 먹을까
보테쿠(Botequim)라 불리는 동네 술집에서는 차가운 맥주와 안주를 즐길 수 있습니다. 이파네마와 코파카바나 해변가에도 식당과 노점이 가득합니다.
주문 팁: 슈하스코 식당에서는 받침을 초록색으로 두면 고기를 계속 가져다 줍니다. 메뉴가 포르투갈어로만 적혀 있어 한국어가 아닌 경우가 많으니, 메뉴를 사진으로 찍어 번역하면 주문이 훨씬 수월합니다.