파리 여행·미식 가이드

파리는 거리 모퉁이마다 베이커리 향이 감도는 미식의 수도입니다. 격식 있는 한 끼부터 갓 구운 크루아상 하나까지, 일상이 곧 미식인 도시입니다.

무엇으로 유명한가

파리는 동네 비스트로 문화로 잘 알려져 있습니다. 오리 콩피, 뵈프 부르기뇽, 양파 수프 같은 정통 요리를 와인과 함께 즐기죠. 매일 아침 줄 서서 사는 바삭한 크루아상과 바게트, 색색의 마카롱과 페이스트리도 빼놓을 수 없습니다. 치즈와 와인의 조합 역시 파리 식탁의 핵심입니다.

어디서 먹을까

• 마레 지구: 고풍스러운 골목에 비스트로와 카페, 베이커리가 모인 인기 식사 동네입니다.
• 생제르맹데프레: 유서 깊은 카페와 고전적인 비스트로가 늘어선 거리입니다.
• 재래시장(마르셰): 치즈, 빵, 제철 식재료를 둘러보며 군것질하기 좋습니다.

가장 좋은 방법은 아침은 베이커리에서, 점심·저녁은 비스트로에서 그날의 추천 메뉴를 맛보는 것입니다. 다만 비스트로 메뉴는 프랑스어로만 적힌 곳이 많아, 사진을 찍어 번역해 보면 조리법까지 이해하기 쉽습니다.