成都必吃餐厅与美食街区
成都人把"巴适"挂在嘴边,这份悠闲也渗进了餐桌。麻、辣、鲜、香在这里被演绎到极致,从苍蝇馆子到火锅大店,每一口都让人上瘾,难怪说"来了就不想走"。
必尝招牌
- 麻婆豆腐(麻婆豆腐):麻辣烫嫩、豆豉飘香,最下饭的川菜经典。
- 担担面(担担面):芽菜肉臊配红油,干拌着吃麻香浓郁。
- 火锅(火锅):红汤翻滚,毛肚、鸭肠涮几秒最脆嫩。
- 钟水饺与龙抄手:成都小吃的甜辣代表。
- 夫妻肺片(夫妻肺片):麻辣红油凉拌,开胃下酒。
去哪里吃
锦里古街灯笼高挂,三大炮、糖油果子与各式小吃一字排开,适合边逛边吃。想吃地道苍蝇馆子,可以钻进玉林、建设路一带的市井小巷,那里藏着最有烟火气的川味。
点餐小技巧:火锅可点鸳鸯锅照顾不吃辣的同伴,香油碟解辣必备;小吃店多需现金或扫码。值得一提的是,锦里与不少老馆子的菜单常常只有中文,对外国游客并不友好,拍照翻译一下就能看懂每道菜,点餐轻松无负担。