Hoi An - Cam nang am thuc pho co va nhung mon ngon dac san xu Quang

Hội An là phố cổ thơ mộng bên dòng sông Thu Bồn, nơi những chiếc đèn lồng lung linh soi bóng nước mỗi đêm. Đây không chỉ là di sản văn hóa thế giới mà còn là kho tàng ẩm thực độc đáo mà bạn khó tìm thấy ở nơi nào khác.

Những món nhất định phải thử

• Cao lầu: sợi mì dai đặc trưng làm từ nước giếng Bá Lễ, ăn cùng thịt xá xíu, rau sống và bánh đa giòn.
• Bánh bao bánh vạc (hoa hồng trắng): bánh bột gạo trắng mỏng nhân tôm thịt, tạo hình như cánh hoa hồng.
• Mì Quảng: sợi mì vàng với ít nước dùng đậm đà, thêm tôm, thịt, đậu phộng và bánh đa.
• Bánh mì Hội An: ổ bánh giòn với nhân đa dạng, từng được nhiều du khách quốc tế khen ngợi.

Nơi nên ăn và dạo chơi

Phố cổ là trái tim của Hội An, với những ngôi nhà gỗ trăm tuổi, Chùa Cầu biểu tượng và vô số quán ăn gia truyền. Buổi tối, dạo bộ dưới ánh đèn lồng và thả hoa đăng trên sông là trải nghiệm khó quên. Khu chợ Hội An ban ngày bán đầy đặc sản và món ăn vặt địa phương.

Mẹo nhỏ khi gọi món: nhiều quán nổi tiếng chỉ chuyên một món duy nhất, nên cứ tìm những quán đông khách bản địa. Ở chợ, hãy thử các loại chè và bánh truyền thống với giá rất phải chăng.

Một điều thú vị cho khách quốc tế: nếu bạn đi du lịch các nước khác, thực đơn thường không có tiếng Việt, nên việc chụp ảnh thực đơn để dịch ngay sẽ giúp bạn gọi món dễ dàng như khi ở quê nhà.

Hãy để Hội An giữ chân bạn bằng vẻ đẹp dịu dàng, hương vị mộc mạc và những khoảnh khắc bình yên bên dòng Thu Bồn.